行星搅拌夹层锅概述
　　行星搅拌夹层锅是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，行星搅拌夹层锅保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，新推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。
电磁系列夹层锅设备特点
　　电磁夹层锅主要采用30408不锈钢精制而成，可保证30年不变形。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用电磁夹层锅来做花生酥，花生糖，牛皮糖，高粱饴，核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

电磁系列夹层锅用途
　　适应范围：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜钱、枣泥）、肉制品熟食加工业（西味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加エ业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。