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手动式行星搅拌炒锅

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手动式行星搅拌炒锅

  设计理念:安全、简洁、实用
  加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
  搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
  主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
  出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
  行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
  行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
  行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
  行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等。

  广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣混、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

手动式多功能高粘度炒锅设备特点
  本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。

  操作安全可靠,运行故障率低,工作人员劳动虽度小,售后服务专业快速,低耗环保。
  安全:冲洗防水,电路自动保护。
  可靠:自动控制系统
  节能:燃气加热热能转化效率高,设备保温工艺先进。
  外形:整体构造坚固,外观设计新颖,简单易操作。
  锅体:工艺先进,锅体平滑耐磨损,抗老化不易变形,受热均匀。

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